Albert Szent-Györgyi

„Za odkrycia dotyczące biologicznych procesów utleniania, ze szczególnym uwzględnieniem witaminy C i katalizy kwasu fumarowego”

Uzasadnienie Akademii Szwedzkiej w przekładzie redakcji. W oryginale: for his discoveries in connection with the biological combustion processes, with special reference to vitamin C and the catalysis of fumaric acid.